今日は少し肌寒くはありましたが、公園には桜が咲き始めていました。
桜は心を和ませてくれますね。みなさん写真をとっていました。
ソメイヨシノはこれからです。とても楽しみです。
今日はまたまたまちにまった苺のデザートビュッフェにいってきました。
アゴーラホテル！！
最近はケーキのクオリテイーがとてもあがっているので、とても楽しみにいきました。
5種類の苺が生で食べれて、味比べもでき贅沢でした。
・・まりひめ・・和歌山県 「さちのか」が主流だったのが、「さいのか」より早くできる苺として開発された品種
酸味よりも甘味が強く上品な甘さでした。
あまおう・・・福岡県
これはとても有名ですよね。赤い、丸い、大きい、うまいの頭の文字をとってあまおうと名付けられたそうです。
濃い紅色、果肉は固め、甘味と酸味が調和したとてもジューシな味でした。
さぬきひめ・・・香川県
（さちのか×とちおとめ） と（さがほのか）を交配して開発された品種
果皮に張りと艶がありとてもさわやかな甘さがありました。
ケーキもほどよい甘さでとても食べやすく、サンドイッチも3種類あり、その一つはローストビーフが入ったサンドでとても野菜とマッチしたおいしさでした。
サンドの一つはブルーベリーとイチゴのはいったフルーツサンド。これもパンとの相性がよくおいしかったです。
ケーキは・・・苺のショートケーキ、タルト、ムース、ロールケーキ、ミルフィーユ、スフレケーキ、パンナコッタ、チーズケーキ等々種類も豊富で満足でした。
毎回アンケートを取られていて、お客様の声をしっかり反映させてくれるのがうれしいです。
結構アットホームな雰囲気のなかでの、ビュッフェなんです。
疲れていた日々の束の間の幸せな時間をすごせました。
