疲れたときとか、寒くなってくるとチョコレート食べたくなりますよね。
食べだすともう～とまらない！！
でもチョコレートはちょっと危険な食べ物と思っているのでは・・・
だって食べ過ぎると太ってしまうし、女性は肌に吹き出物できたりとか・・：ありますよね。
チョコレートの原料は砂糖とカカオバターで、高カロリーではあるようです。
でも、チョコレートのカカオ豆には、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、などのミネラルが含まれていて、身体にはいいものなんです。
昔は薬に用いられてたそうです。
カカオバターは、高カロリーではあるのですが、身体に脂肪がたまりにくい脂肪分解の働きがあるんです。
チョコレートはほとんど糖分と思っていたのですが、脂肪分も多かったんですね。
しかし、この脂肪は良質の脂肪でカカオ分の高いチョコレートは太りにくくし、体脂肪はあがりにくいそうです。
それは、脂肪分解酵素リパーゼの働きを抑えて、脂肪が血中に残るのを防ぐからです。
カカオのポリフェノールもよく聞きます。
ポリフェノールは抗酸化作用があります。
美肌効果も期待されます。
便通の改善、ビタミン、ミネラルによる美肌効果もあるようです。
最近、糖の吸収をおさえるチョコレートも発売されてますよね。
私も大好きで確かに食べると便通がよくなるのを実感しています。
甘いものを食べるとほっとしませんか。
カカオにはストレスホルモンを減らす作用もあります。
またチョコのテオブロミンは覚醒効果もあるので、シャキッと感を感じるのもこのおかげかもしれないです。
さらにカカオバターには虫歯予防効果もあるとか・・・
最近カカオ分が高いチョコレートおおくみられます。
私も70％以上のチョコが大好きで、90％ぐらいになると確かに少し苦味はありますが、私はカカオ分高いほうが好きです。
1日25ｇ程度食べるのがいいそうです。
これで罪悪感なしに食べれます～～
積極的にカカオ70％以上のチョコレート食べましょう。
今私のお気に入りはベトナムのMAROUのチョコです。
